客家老鼠粄:详细做法步骤,咸香味美,孩子超爱吃,一碗接一碗吃

摘要:北京时间20200325关于【客家老鼠粄:详细做法步骤,咸香味美,孩子超爱吃,一碗接一碗吃】的具体情况和说明,让www.kdxzjt.com新闻频道以图文形式为您慢慢道来。

向您推荐
继续播放

食材准备:干香菇10朵,虾仁1小把,粘米粉300克,玉米淀粉50克,开水300克,玉米油,盐,蚝油,胡椒粉,肉馅小半碗,香菜,葱花等。

详细做法步骤如下:

第一步:提前准备干香菇10朵,虾仁1小把,加水把它们泡软,如果想要快就用热水泡,几分钟就可以了。再准备粘米粉300克,玉米淀粉50克,开水300克,先把粘米粉和玉米淀粉一起倒入一个大碗中,再慢慢加入开水,边加边用筷子慢慢搅拌,大约300克的开水就可以了,因为粉的干湿度不一样,大家根据情况来增减水量。

第二步:粉搅拌成絮状后,我们就可以用手揉了,揉成三光粉团,手光盘光面光。揉成光滑的团后,加上少许的玉米油,再次把它揉一下,大概揉两三分钟就行了。

第三步:揉好后用手捏一点粉团出来,再用两只手掌搓搓,搓成长长的两头尖尖的条,我们管这个就叫老鼠粄,其实我也不明白为什么要叫这个名字,因为我总是觉得它跟老鼠也长得不像呀。揉好放一边备用,可以层叠在一起的。

第四步:把泡发的香菇洗净挤干水分,再切成片备用,虾仁清洗干净沥干水分备用,然后准备几根香菜洗净后切段,喜欢吃的可以加多一点,对了,还要切一点葱花备用。

第五步:准备一个锅,锅中下油,把油烧热,倒入提前准备好的小半碗肉馅,把它快速划散,划散炒香后倒入虾仁,香菇,再次把它炒香。

第六步:炒香后加入适量的盐,蚝油,少许胡椒粉,翻炒均匀。翻炒均匀后,加入适量的开水,水量大家看着办,喜欢喝汤的可以加多一点,我大概加了半锅进去,然后盖上盖子,把它煮出味,3分钟左右。

第七步:好了,香香的浓汤煮出来了,现在把我们做好的老鼠粄放进去,把它稍稍搅动一下,盖上锅盖继续煮多5分钟,动的时候别太大力哦,老鼠粄很容易断的。

第八步:时间到,打开锅盖,撒上香菜,葱花,然后关火开吃啦,味道特别香,大老远闻到都想吃了,还没出锅呢,孩子们闻到味道都跑过来了,哈哈。

这一道客家老鼠粄就做好了,喜欢的朋友试一下,鲜香味美又营养,真的特别的好吃,不仅大人喜欢吃,孩子们也超爱吃,一碗接一碗吃到撑还想吃。

此图文原创作者:客家人铁头

未经允许请勿抄袭、搬运,一旦发现必追究责任,维护权益!

世间唯有美食与爱不可辜负;吃食是一种幸福,品味是一种情趣,下厨更是一种快乐!

大家好,我是铁头,一个爱下厨、爱做菜的客家男人!

这里没有华丽的语言,没有富丽堂皇的环境,有的只是用心为家人做菜的铁头;与大家分享详细的家常菜谱,客家美食,家常小吃等,有不足之处欢迎各位多多指教!在美食世界里,咱们一起进步,为家人做更多更美味的食物!


查看更多

实时推荐

驰援武汉50天,这支医疗队仍在坚守
推荐 2020-03-29 03:23 336 8981
美味做法推荐,水炒鸡蛋,剁椒蒸芋头,辣炒猪皮 ,南瓜银耳雪梨
推荐 2020-03-29 03:23 609 617
天地俱生,万物以荣
推荐 2020-03-29 03:23 397 2158
都快13万元了 还买啥欧尚X7?
推荐 2020-03-29 03:23 683 1752
美味做法推荐,香辣烧鱼块,凉拌芝麻菠菜,青椒炒大肠,芹菜鸭肠
推荐 2020-03-29 03:23 956 1205
雷诺Twingo ZE官图发布,续航180km的纯电动微型车
推荐 2020-03-29 03:23 140 9187
春天,这汤最养人,我家每天炖一锅,汤汁都不剩
推荐 2020-03-29 03:23 96 6617
二斤鸡脯肉
推荐 2020-03-29 03:23 956 503
美食做法推荐:美味驴打滚、传统炸松肉、老北京炸酱面,馋了
推荐 2020-03-29 03:23 354 8228
美食做法推荐:美味羊杂米粉、菠萝排骨饭、老北京鸡肉卷,馋了
推荐 2020-03-29 03:23 529 874
美食做法推荐:茄汁土豆粉、米粉肉炒香干、泰式椰汁咖喱米线,馋
推荐 2020-03-29 03:23 897 1104
宝宝频道夜醒,宝妈崩溃,其中的原因你知道么?
推荐 2020-03-29 03:23 293 9033
哪种在线课,孩子不容易走神?
推荐 2020-03-29 03:23 170 6954
如何提高孩子“双商”?多给娃做这4种训练,孩子将来更出色
推荐 2020-03-29 03:23 476 6656
西安市东元路学校:疫情防控校园建设两手抓,开学准备改善校貌同步走 | "防疫演练 备战开学"
推荐 2020-03-29 03:23 596 4312
怪不得娄艺潇不爱穿“无痕裤”,当她穿上后:宅男眼睛都要看直了
推荐 2020-03-29 03:23 347 9181
家庭版的酸辣蕨根粉,做法简单,会做后再也不用去餐馆回回必点了
推荐 2020-03-29 03:23 938 4621
湖北十堰一医院回应"没发补贴":正公示 结束后发放
推荐 2020-03-29 03:23 588 2732
为应对新冠疫情 希腊大幅延长“出行限制”时间
推荐 2020-03-29 03:23 577 7792
北京市残联下沉干部尽职责,大兴区领导到村慰问表谢意
推荐 2020-03-29 03:23 585 1403
焦作孟州:来碗孟州浑浆凉粉,真得劲!
推荐 2020-03-29 03:22 90 6515
紧身裤让女人的窈窕身姿就是这么显眼,到哪都是一抹风情
推荐 2020-03-29 03:22 508 8176
活塞宣布将新的训练馆提供给新冠疫情救援工作
推荐 2020-03-29 03:22 860 3838
回来了!76名吉林市支援湖北医疗队员返吉微记录
推荐 2020-03-29 03:22 439 9691
冷雨初春三更风,夜查酒驾不放松
推荐 2020-03-29 03:22 287 4838
政和县水利局开展“世界水日”暨 “中国水周”宣传活动
推荐 2020-03-29 03:22 619 7933
别再被骗了!孩子这3种高情商表现,其实是“缺爱”了
推荐 2020-03-29 03:22 717 735
昆山张浦寻味记|最食人间烟火味,且以美食慰春风
推荐 2020-03-29 03:21 288 8048
沃尔沃全新S60试驾揭秘,发动机竟然可以爆发350牛米的扭矩!
推荐 2020-03-29 03:21 684 9107
在青西湿地,都能发现什么?
推荐 2020-03-29 03:21 863 2949
亚洲田径最强投掷猛男感染新冠 曾获奥运会银牌
推荐 2020-03-29 03:21 407 2492
市园林中心积极开展绿化修剪工作
推荐 2020-03-29 03:20 901 8057
英一母亲怕病毒扩散,将快递都扔浴池“泡澡”,哈根达斯也不例外
推荐 2020-03-29 03:20 200 6954
长春春季人才现场招聘会 3000余名大学生“回归”应聘
推荐 2020-03-29 03:20 543 3758
通许县脱贫攻坚工作第六次例会召开
推荐 2020-03-29 03:20 655 9557
铜川市人民检察院举办检察新闻宣传工作媒体座谈会
推荐 2020-03-29 03:20 392 7496
茶叶种植管理与加工技术,产出高质量的茶叶
推荐 2020-03-29 03:20 144 6625
许鸿飞雕塑公园落户阳东
推荐 2020-03-29 03:19 94 8130
“山间工厂”带民富
推荐 2020-03-29 03:19 784 7385
深化“三服务”助推企业获批全市首张一次性使用医用口罩生产许可证
推荐 2020-03-29 03:19 794 575
梅河口:致富项目干得欢 贫困户日子大变样
推荐 2020-03-29 03:19 366 8540
不负好春光 焉支大地农事忙
推荐 2020-03-29 03:18 129 7230
治庸•安边 |瑞丽三项硬措施强势推进界河治理
推荐 2020-03-29 03:18 825 9555
助力安全复学,青岛这支志愿队发起“暖心微课”公益活动
推荐 2020-03-29 03:18 609 8826
糖醋排骨的家常做法,酸甜可口,营养健康老人孩子都喜欢吃
推荐 2020-03-29 03:18 150 4885
懒人米饭只用电饭锅就能做好
推荐 2020-03-29 03:18 411 5092
《极挑6》开录,现场路透照曝光,嘉宾再洗牌,张艺兴变飞行嘉宾
推荐 2020-03-29 03:17 860 4455
攻坚克难,园山拆除2处沿河隐患构建筑物
推荐 2020-03-29 03:17 659 7688
创3学员定妆照曝光,杨幂旗下刘梦帅气,易烊千玺师妹气质太好
推荐 2020-03-29 03:16 740 1181
“装疯卖傻”的华晨宇凭什么能越来越火?
推荐 2020-03-29 03:16 787 2949
一切就绪,静待归来 陈旗各中学已做好复课各项准备
推荐 2020-03-29 03:16 769 5825
荆州“清零”!广东援荆州最后一批医疗队15人平安回家
推荐 2020-03-29 03:16 822 5306
国家税务总局:对月收入10万元以下,季收入在30万以下的小店免征增值税
推荐 2020-03-29 03:16 724 1878
《向往的生活4》开始录制,疑似原班人马,刘宪华回归无望
推荐 2020-03-29 03:15 144 3682
山东“第二个青岛”:GDP总量7563多亿,却不是济南也不是青岛
推荐 2020-03-29 03:15 756 8473
摄影:航拍雪后的信阳大美茶乡, 如诗如画流连忘返!
推荐 2020-03-29 03:15 914 917
和田籽料沙枣青值得拥有
推荐 2020-03-29 03:15 622 2282
疫情下的各个官网商场的活动
推荐 2020-03-29 03:15 750 8913
教育若只靠老师,那真的是耽误孩子!
推荐 2020-03-29 03:15 460 3780
凯旋日记 | “我不是什么英雄,只是一名普通的医护人员,做了应该做的事”
推荐 2020-03-29 03:15 729 2725
【疫情防控 涧西行动】下足“绣花功”,精准防疫不放松
推荐 2020-03-29 03:15 631 9548
罗江城管网络直通车:民意涌动,服务提速
推荐 2020-03-29 03:15 834 4644
会议决定设立神池、临猗现代农业产业示范区!林武主持召开省政府第64次常务会议
推荐 2020-03-29 03:15 622 7724
黄道乡龙江村的果树认购等你来!
推荐 2020-03-29 03:15 318 1928
乾康医疗:积极抗击疫情 守护全民心肺健康 | 川商关注
推荐 2020-03-29 03:15 464 7609
从《蜗居》到《安家》,六六的御用女主为何由海清变成了孙俪
推荐 2020-03-29 03:14 304 6032
王源“苹果头”照片遭疯传,少年模样俊朗惹人爱,这颜谁不喜欢?
推荐 2020-03-29 03:14 976 5555
最超值准新车: Volkswagen Passat Highline
推荐 2020-03-29 03:14 601 5918
中远海运北美公司向当地医院和政府机构捐赠防疫物资支持抗击疫情
推荐 2020-03-29 03:14 125 664
3月28日,大连市新增2例境外输入新冠肺炎确诊病例 全为境外输入
推荐 2020-03-29 03:14 856 1380
「脱贫攻坚·村村道」紫云克田村:发展特色产业 盘活乡村经济
推荐 2020-03-29 03:14 431 4795
平鲁区应急管理局召开党风廉政建设暨能源领域反腐败专项行动部署会议
推荐 2020-03-29 03:14 886 1379
克拉恋人:为救情敌米朵延迟婚期
推荐 2020-03-29 03:13 922 6326
原创 郑爽直播首秀做客薇娅直播间,畅聊女明星的减肥秘诀!
推荐 2020-03-29 03:13 708 6659
改装案例欣赏之:十代思域 国内外 包围 套件
推荐 2020-03-29 03:13 767 9039
技术落后的5个国产品牌,用的还是10年前的发动机,个个家喻户晓
推荐 2020-03-29 03:13 693 565
甘肃庄浪:扎实开展疫情防控境外人员摸排核查工作
推荐 2020-03-29 03:13 963 1840
抢抓农时 碧江春耕让土地“活”起来
推荐 2020-03-29 03:13 663 4505
《青你2》:求你别再拿“牛鬼蛇神”,来消费观众的情绪了
推荐 2020-03-29 03:13 995 980
建设书香校园 助力疫情防控
推荐 2020-03-29 03:13 832 1929
【市场监管】致文安县餐饮经营单位的提示书
推荐 2020-03-29 03:13 600 976
送家电修房子 让“问题清单”变成“温暖清单”
推荐 2020-03-29 03:13 222 3271
春暖花开让我们一同走进千年古刹——法泉寺
推荐 2020-03-29 03:13 673 6876
沿河民主村:发展食用菌 撑起脱贫致富梦
推荐 2020-03-29 03:13 252 646
刚刚,宜昌三峡机场首架复航客机起飞
推荐 2020-03-29 03:12 966 7232
祝贺英雄凯旋,欢迎亲人回家 别时飞雪,归来春风!
推荐 2020-03-29 03:12 453 9961
酒逢知己千杯少 酒后驾车一口多
推荐 2020-03-29 03:12 158 9203
兰考交警走进客运站开展交通安全隐患大检查
推荐 2020-03-29 03:12 917 959
东西湖“年轻一代”企业近九成已复工
推荐 2020-03-29 03:12 787 5526
援鄂返疆医疗队抵达后:儿子隔着玻璃墙与妈妈碰了额头
推荐 2020-03-29 03:12 966 2025
原创 热播古装剧《庆余年》结局出乎意料,观众表示期待第二季
推荐 2020-03-29 03:12 405 1258
原创 芒果台新剧即将播出《完美先生和差不多小姐》,主演颜值很满意
推荐 2020-03-29 03:12 249 6816
明星晒年夜饭,易烊千玺减肥餐,林更新一桌绿,张艺兴举着糖葫芦
推荐 2020-03-29 03:12 621 8614
谢培调研公平圩镇脱贫攻坚和信访工作
推荐 2020-03-29 03:11 467 6051
肖文兴带队调研杏花营农场马砦村扶贫工作
推荐 2020-03-29 03:11 787 7998
宁阳县供销社召开系统资产清查工作动员会
推荐 2020-03-29 03:11 777 5169
广西将建384个全民健身项目,快来看看有你们村吗
推荐 2020-03-29 03:11 869 9747
【小天后每日爆料】周杰伦、白百何、谢娜、陈钰琪、潘粤明
推荐 2020-03-29 03:11 893 6292
新疆有一种被误认为“黑暗料理”的美食登上热搜,你吃过吗?
推荐 2020-03-29 03:10 931 4876
焦作修武县召开3月份党建六项制度月调度会
推荐 2020-03-29 03:10 648 5584